冷库高度的确认

时间：2021年05月13日点击： 1608 次

冷库间的平面形状采用方形或接近方形，面积不宜过大，因为各种食品的冷库温度、湿度要求不同，库内各区域的温差不能太大，故多采用冷风机并设均匀送风道。为了排除水果、蔬菜贮存时析出的水分和各种气体成分，供给新鲜氧气，有侧直风换气装置的，也有通过开门换气的。
冷库间的冷库平面布置中多与冻结物冷库间分开布置，划清冷区和热区的界限，使库温单一，这样既可简落崖筑构造，又可节省隔热材料，延长冷库的使用寿命。但只适用于大中型冷库。多层冷库在冷库间和冻结物冷库间贮存量比较悬殊的情况下，多将高温库放在地下室，这样可以节约地坪防冻处理的费用。但当地下水位较高，不能采用地下室作高温库时可将高温库设在一层或顶层.

当高低温冷库旦相当时，也可采用分边或各自的平面布置形式，分边布置可节约护结构面，但将两边楼板结构分开，中间作隔热层，以免出现 “冷桥”.

冷库间的高度与堆货高度和风道高度有关，因冷库间大多采用单风道小喷吸嘴送风。如以人工堆码时，一般以堆高2.6-3.6m为计算依据，采用机械堆码可达5.5一7m。但鲜蛋、水果的堆装高度要视包装箱、箩、筐所能承受的压力而定。如采用木箱包装或集装箱时，其堆高就不受包装箱的承压条件，纸箱包装鲜蛋和水果，当箱子高度为310一380mm时，一般堆放6---7 层，竹箩、柳条筐口大底小，还应考虑堆码时的稳定性，有的可采用每堆放2-3 层加铺木板条的方法，这样可以堆到6-7层;有的是将箩筐堆成宝塔形，塔顶可以堆到7一8层。