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中国冷链物流行业的数据及现状分析

浏览次数:发布时间:2014-07-17 08:43:00文章来源:河南省冰城制冷设备销售有限公司

    冷链物流的特点是“冷”,而灵魂在于“链”。冷链物流是一个涉及多个节点、多家企业、多种制冷温控物流设备的链条,是一个对资金、管理和技术都有很高专业要求的特种物流运作方式。  

    据2009《中国冷链年鉴》资料显示:

    一、我国冷藏储运能力:有冷库接近3万座,总容量接近1500万吨,冷藏企业超2万家,冷藏运输车辆接近5万辆。

    二、我国农副产量对比:2009年我国肉类总产量7509万吨、同比上一年7269万吨增长3.3%,禽蛋产量2660万吨、同比上一年2638万吨增长0.83%,水产品产量5120万吨、同比上一年4895万吨增长4.6%。

    三、我国食品生产经营类:目前全国有规模以上食品企业32152家,中大型批发和零售法人企业8840家,农副产品批发市场4370家,肉、禽、蛋、水产品540家,全国绿色食品企业6489家,各类生鲜品年总产量约7亿吨,全国绿色食品生产总量达到9000万吨、冷冻食品年产量在2500万吨以上。

    四、冷链体系缺陷损耗严重:全国每年果品腐烂损失1200万吨,蔬菜腐烂损失1.3亿吨,平均按1元/kg计算,经济损失超过千亿元。 

    中国冷链物流联盟呼吁发展和完善冷链体系建设迫在眉睫,建议:

    一、政府统筹规划、大力推动;

    二、加强冷链物流技术研究与新技术推广,既保证冷链的特性,又符合节能减排大局;

    三、根据市场需求在全国布局冷链物流网络和建设一、二、三、级区域性冷链物流中心,形成城乡一体化区域联动;

    四、加快发展第三方冷链物流企业,建立冷冻冷藏产品加工与配送中心,推进集约化发展;

    五、进一步对外开放,引进国外先进的冷链技术、冷库装备和运作模式与管理经验。
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