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河南省冰城制冷设备销售有限公司
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保鲜库为啥那么受人们欢迎?

浏览次数:发布时间:2015-02-06 15:15:34文章来源:河南省冰城制冷设备销售有限公司

  作为水果蔬菜保鲜设施,保鲜库能够调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。或许这只是一个小的因素,接下来听小编给大家说说因素。
  
  1、延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长0.5倍—l倍,贮藏至贵价钱时上市售,可获得高利润
  
  2、可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬,其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆,蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬。
  
  3、可抑制果蔬病虫害的发生,使果蔬的重量损失及病虫害损失减至小
  
  4、果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天,而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由百分之21降到百分之3。百分之5,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬采后呼吸状态。
  
  看清市场的行情,也是能够让我们做好冷库安装工程的,时刻把握住客户的需求才是我们生存的根本。
 
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