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保鲜库

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保鲜冷库设计安装

浏览次数:发布时间:2019-02-06 14:17:43


  贮存时令蔬果,建一款保鲜冷库势在必行,等到反季或等物价较理想时抛售,收益也是很可观的。
保鲜冷库设计安装库体温度一般在适合10℃以上温度的果蔬:热带水果放在避光、阴凉的地方保存。如果一定要放入冷库,应置于温度较高的冷库中,保存的时间不要超过两天。香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜储存温度是13-15℃,低温储存容易使之变黑、腐烂。
  适合0℃左右温度的果蔬:绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬(原产于温带、寒带的),其适宜的存放温度为0-2℃,不能低于0℃。白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果。这些果蔬刚采购回来时,不要立即放入冷库,因为低温会抑制果蔬的酵素活动,从而使残毒无法去除。所以,这些果蔬室温存放一天再放入冷库

冷库分为高温冷库  (±5℃)、中温冷库(-10℃/-18℃)、低温冷库(-20℃/-23℃)、冻(速冻)冷库(-23℃以下)(非标低温冷冻箱0℃~-80℃)

高温冷库:通常用来保鲜水果,蔬菜,中温冷库:通常用来冷藏食品,低温冷库:通常用来冷藏,水产品,肉类食品。速冻冷库是在鲜品冷藏前的快速结冻处理方式。非标低温冷冻箱:用来电子、化工、生物医药等工业性的冷冻超低温试验冷处理。
如果您想建设冷库,但是对冷库建设的前期投入,冷库使用及冷库安装不了解,欢迎致电河南冰城制冷设备有限公司 ,我们将为您提供先进的冷库设计理念,好的 制冷设备,省心的安装调试和售后服务

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